Palais des Thés, GRAND YUNNAN IM...

Palais des Thés, GRAND YUNNAN IMPÉRIAL, Thé Noir de Chine, Floral et Doux , Parfum Miellé, Boite Métal 100g

Palais des Thés

Description:

Description du produit :

GRAND YUNNAN IMPÉRIAL - Fleuri et doux, le grand caractère et la subtilité de ce thé lui valent le nom de "Moka des thés" ou "thé des chirurgiens", car il réveille sans énerver. Feuille superbe, avec beaucoup de bourgeons dorés. Un des "must" de Palais des Thés.

Le Grand Yunnan Impérial est le thé d'origine le plus apprécié de Palais des Thés. Il a converti un grand nombre de buveurs de café et remplace avantageusement le café en début de journée.


Notes de dégustation :

Liqueur :

Couleur : Belle couleur ambrée. Texture souple, onctueuse et très fine astringence.
Arômes : bois ciré, miellé et quelques notes animales.
Profil en bouche : très bien équilibré, les notes suivent bien la texture.


Suggestion de préparation :

Préparer ce thé chaud :

Prendre 6 g de thé pour 30 cl d'eau et faire chauffer à 95°. Faire infuser 3 à 5 minutes.

Préparer ce thé glacé :

Prendre 16 g de feuilles de thé par litre d'eau à température ambiante, laisser infuser pendant 45 minutes, retirer les feuilles et placer au frais.


Accord thé et mets :

Le Grand Yunnan Impérial s'accord idéalement avec une viande rouge, ses notes se fondent avec les parfums pyrogénés de la viande rôtie ou grillée. Les notes miellées du Grand Yunnan Impérial se marient aussi parfaitement à l'intensité du chocolat noir, pour un accord de caractère.


Ingrédients :

thé noir (Chine)


Palais des Thés :

Parce que le thé est avant tout une origine, nous parcourons le monde pour vous faire découvrir des récoltes d'exception. De la relation engagée que nous cultivons avec chacun de nos producteurs naît une infinie palette de saveurs et d'émotions.

Informations:

Fabricant:

Palais des Thés

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